1 Tag ett stop mjölk, värm henne lagom, slå 6 ägg där i, lägg lite jäst där i som en nöt är stor samt socker så det blir lagom sött, korinter, rör bovetemjöl eller annat vetemjöl, rör så tjockt som en annan munkdeg så det lägger sig, låt det sen stå att jäsa i en varm spis, baka sen i munkpannan.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
tag et stop miölck werm henne lagom slå 6 äg der i leg lite gest der i som en nött er stor samt såcker så det blir lagom sött korinter rör bowite miöl eller annat wett miöl rör så tiåckt som en anna muncke deg så det legger sig let det sen stå att gäsa i en warm spis backa sen i munke pannan