Lästext
|176|
Att koka bruneller
1 Man tager halvparten vin och halvparten vatten och där uti kokar bruneller helt blöta, skär vetebröd i tärningar och steker dem bruna i smör och lägger i soppan samt kanel och socker, låt koka till dess soppan blir samtjock, men brunellerna måste inte koka sönder, utan hela.