Lästext
En kaka av mandel och stickelbär
1 Tag ½ [?] mandel, skala honom och stöt honom väl med rosenvatten, där till ½ tjog ägg, väl söndervispade, ½ [?] socker, litet skirat smör, stickelbär blandas där i med, så gör man en god tårtedeg, gräddas, sist ältas hon om med socker, färdigt.