Lästext
Deg att fylla kräftor med
1 Tag 1 tjog kräftor och koka i salt vatten, tag sedan köttet ur dem och hacka köttet smått som en deg, slå där i 8 stycken kardmummor, 5 skedar vin, så är det färdigt.
81. Deg att fylla kräftor med
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Deg att fylla Kräftor med
Tag 1: tiåg Kräftår och Koka i salt watn, tag sedan Kiötet uhr dem och hacka Kiötet småt som en deg slå der i 8 stycken Chardimumor 5: skiedar wyn, så är dett färdigt