Lästext
Att koka färska vinbär
1 Tages söttsurt rågbröd, rives och stekes i smör, och plockar av vinbären [...] och blandar den väl till samma[ns] med socker och det stekta rivebrödet, så är det färdigt.
118. Att koka färska vinbär
Måttenheter
Faksimil
Transkription
at kocka färska winber
tages sött surt råg bröd rifwis och steckes i smör och plåckar af win beren [...] och blandar den well til samma[ns] med såcker och det stecka rifwi brödet så är det färdegit