228. Färsk lax stekter

Lästext

Färsk lax stekter

1 Gör sur soppa med kapris, korinter, brunt mjöl eller rivet limpebröd, muskotblom, smör, socker, stek så hela laxen och slå soppan på, laxerygg som är vattlagt, kan man och hava samma soppa till.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    färst lags stecker

    gör sure såpa med kapris corinter brunt miöhl eller rifwit lempe bröd muskottblom smör såcker steck så häla lasnen och slå såpan på lassen ryg som är watt lagt kan man och hafwa samma såpa till