Lästext
|173|
Att göra rismos
1 Först tager man risen hela och kokar mycket väl med vatten, sedan slår man vattnet av och slår vin på och lägger en god näva med blå russin där på och saffran om man behagar att det bliver gult och socker att det bliver lagom sött och låter det kokas, det är sanne[r]lig[en] gott.