Lästext
[finkel]
1 1 ankare - 30 stop
| 3 stop granrisbarr. | } ⅓ | 1 stop granrisbarr |
| 2 skålpund fänkål. | 20 lod fänkål | |
| 2 stop sötmjölk. | 10 jungfru sötmjölk | |
| 1 näva björkkol. |
2 God morgon min Nådiga Bror! Får äran tacka ödmjukast för välfägnaden 1:a maj! Och som jag då var oförmögen att fatta mindre gömma i minnet din beskrivning eller proportion av så väl granrisbarr som fänkål eller anis vilka bror nyttjat till sin brännvinsdestillering, så torde min bror vara gunstig förlåta då jag nu vågar ödmjukeligen anhålla att få uppgiften derå ånyo. Förlåt! Och tillåt mig få vara en ibland
3 min nådiga brors
4 ödmjuka vän och tjänare J. M. Bellman
5 Till 1 ankare finkel.
6 3 stop färskt granrisbarr.
2 skålpund finstött fänkål.
1-2 stop sötmjölk och en näve björkkol.
7 Vid utblandningen av brännvinet nyttjas väl uppkokt och avkylt vatten vari upplöses 3 skålpund socker, vattnet proportioneras efter smak.
8 av Otto von Essen
|176|