1 Tages på samma sätt, allenast att där till lägges färska ostron, om man intet har färska så tag salta, kan och vara utan, tag förvällde murklor, sparris och lägg uti men intet förrän in emot kräftorne tages upp, kan och tagas spanskt eller franskt vin, eller halvparten av vardera, litet riven semla, stuva allt tillsammans och ätes medan det är varmt.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
Tages på samma sätt, allenast att där till lägges färska Ostror, om man intet har färska så tag salta, kan och wara uthan, tag förwälde Murcklor, sparis och lägg uthi men intet förän in emot Kräftorne tages up, kan och tagas Spanskt ell[er] Franskt wijn, eller half parten af hwardera, litet rifwen simbla, stufwa alt tillsammans och ätes medan det är warmt.