Lästext
|114|
|151|
Häggbärsvin
1 Till ett ankare vin, tages 7 kannor mogna och rensade häggbär, stöt dem väl sönder och lägges på kärilet, det bör vara en halv åm och skakas väl, sedan står det orört i 14 dagar.
233. Häggbärsvin
Måttenheter
Faksimil
Transkription
|114|
|151|
Häggebärs Wijn.
Till ett anckare Wijn, tages 7 Kannor mogna och ränsade Häggebär, stöt dem wäll sönder och lägges på Kärillet, det bör wara en half åhm och skakas wäll, sedan står det orördt i 14 dagar.