227. Fransyska limpor av rågmjöl osyrade

227. Fransyska limpor av rågmjöl osyrade

Lästext

Fransyska limpor av rågmjöl osyrade

1 Tag 5 ägg, 3 stop mjölk, 3 skedar jäst och lagom salt, knåda det väl tillsammans, kryst ett hål mitt uti degen, när det är full jäsit, så är degen lagom, slå upp stora limpor och lät dem väl jäsa och gräddas.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Fransysk Limpor af Rågmiöhl osyrade.

    Tag 5 ägg 3 stop Miölck 3 skiedar jäst och lagom Salt, knåda det wäll tillsammans, kryst ett håhl mitt uthi degen, när det är full jäsit, så är degen lagom, slå up stora Limpor och lät dem wähl jäsa och gräddas.