98. Rött att färga - Lagushandskriften

Lästext

|27| |64|

Rött att färga

1 Förkokningen.

2 Till 1 skålpund garn tag 4 lod alun, lägg det i en kittel med 3 kannor vatten och en hand full med vetekli, låt det tillsammans uppkoka, lägg garnet däruti och låt det en timma uppkoka, sedan tager man det upp och låter det bliva kallt och sköljes, därefter tager man 8 lod färnbock den man en dag tillförenne i varmt vatten blött haver, slår man 3 kannor vatten i kittelen och lägger garnet däruti, vändes flitigt om, och låter det stå till dess det bliva kallt, och sedan tager man 3 kannor vatten i en kittel och lägger däri 4 lod brun bresilja och låter den ¼ timma koka, därefter tager man kittelen av, och sköljer genast en eller 2 gånger upp och neder däruti, men skulle det bliva mörkt så tager man intet mer än 2 lod bresilja, och sedan avsköljes det.

Måttenheter

Rymdmått

Flytande varor

1 åm	157 liter
1 tunna	125,6 liter
1 ankare	39,25 liter
1 fjärding	31 liter
1 kanna	2,6 liter
1 stop	1,3 liter
1 kvarter	0,33 liter
1 jungfru	8,2 cl

Torra varor

1 tunna	146,6 liter
1 fjärding	18,4 liter

Viktmått

Viktualievikt

1 skeppund	170 kg
1 lispund	8,5 kg
1 skålpund	425 g
1 lod	13,3 g
1 kvintin	3,32 g

Järn- och kopparviktens system

1 markpund (= lispund) 20 marker	8,5 kg
1 mark (= skålpund)	425 g
pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt,	ca 356 g

Apoteksvikter

1 liber	356,28 g
1 uns	29,69 g
1 drakma	3,71 g
1 skrupel	1,24 g
1 gran	61,85 mg

Myntsorter

1 daler

4 mark

32 öre

Faksimil

Transkription

|27| |64|

Rödt att Färga.

Förkokningen.

Till 1 ℔ garn tag 4 lod Alun, lägg det i en Kiettell med 3 Kannor watn och en hand full med hwete Klij, låt det tillsammans upkoka, lägg garnet däruthi och låt det en tima upkoka, sedan tager man det up och låter det blifwa kalt och skölljes, därefter tager man 8 lod färn bock den man en dag tillförenne i warmt watn blött hafwer, slår man 3 Kannor watn i Kiettelen och lägger garnet däruthi, wändes flitigt om, och låter det stå till dess det blifwa kalt, och sedan tager man 3 Kannor watn i en Kiettell och lägger däri 4 lod brun Brisilja och låter den ¼ tima Koka, därefter tager man Kiettelen af, och sköljer genast en el[ler] 2 gånger up och neder däruthi, men skulle det blifwa mörckt så tager man intet mer än 2 lod Brisillia, och sedan afskölljes det.