141. Munkar av brödrivit

Lästext

Munkar av brödrivit

1 Tag till 8 ägg 4 eller 5 skedblad mjölk, rivin semla, korinter, socker, små skuren persilja eller körvel blandas väl tillhopa, göres så tjock som någon tjock välling, gräddas i en pannkakepanna med litet smör|56||93| gräddas på både sidor, riv socker över så är det färdigt.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Munckar af Brödrifwit.

    Tag till 8 ägg 4 ell[er] 5 skiedblad Miölck, rifwin simbla, Corinter, Såcker små skuren persillja eller Kirwill blandas wäll tillhopa, giöres så tiock som någon tiåck wälling, gräddas i en Pankake panna med litet smör|56||93| gräddas på både sidor rif Såcker öfwer så är det färdigt.