Lästext
Fransyska limpor
1 Degen slås i holken sent om aftonen av skrätt rågmjöl med salt och kummin, om morgonen bittida göres han upp något lösare än limpadeg. När han har jäst knådas han upp och lägges i skålar, får heller intet jäsa mycket i skålarne|105||142| utan rätt som han tar på att jäsa sättes han i ugnen och pickas då de strykes över med ägg och dricka tillsammans och strös kummin över dem.