Lästext
|107|
Torsdagen den 13 december 1928.
1 Julmiddag:
Lutfisk
2 1 ½ kilogram lutfisk, vatten, 1 matsked salt.
3 Sås: 2 matskedar smör, 3 matskedar mjöl, mjölk, salt, vitpeppar, senap.
4 Till servering: skirat smör, råskalad potatis.
167. Lutfisk
Måttenheter
Faksimil
Transkription
|107|
Torsdagen den 13 december 1928.
Julmiddag:
Lutfisk.
1 ½ kg. lutfisk, vatten, 1 msk. salt.
Sås: 2 msk. smör, 3 msk. mjöl, mjölk, salt, vitpeppar, senap.
Till servering: skirat smör, råskalad potatis.