Lästext
1 Till servering:
Falska biskvier
2 100 gram margarin, 200 gram socker, 1 ½ ägg, (6–8) bittermandlar, 1 tesked jästpulver, 7 deciliter mjöl.
3 Margarinet röres till skum och sockret isättes. Ägget uppvispas och inarbetas i degen.
4 Mandeln skållas och skalas, rives eller males samt inarbetas i smeten. Jästpulvret inblandes i mjölet och tillsättes småningom i smeten. Av smeten formas runda bullar, vilka litet nedtryckas på mitten.
5 Per person.