63. Chokladsoppa

Lästext

|48|

Chokladsoppa

1 100 gram choklad (kakao), 2 liter mjölk, ½–¾ koppar strösocker, 2 tesked potatismjöl.

2 Mjölken påsättes att koka, chokladen och sockret blandas och vispas i mjölken. Soppan avredes med potatismjöl utrört i litet kallt vatten.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |48|

    Choklad-soppa.

    100 gr. choklad (kakao) 2 liter mjölk, ½–¾ kkp. strösocker, 2 tsk. potatismjöl.

    Mjölken påsättes att koka, chokladen och sockret blandas och vispas i mjölken. Soppan avredes med potatismjöl utrört i litet kallt vatten.