Lästext
|64|
Torsdagen den 25 oktober 1928.
1 Middag:
Kalops
2 1 ¼ kilogram benfritt oxkött, ½ tesked vitpeppar, 1 matsked salt, 3 matskedar mjöl, 1 liten lök, 3 matskedar smör, 12 kryddpepparkorn, 2 lagerblad, 6 koppar vatten.
3 Till servering: lingonsylt, potatis.