105. Makaroni- och morotspudding - Boström

Lästext

1 150 gram makaroner, vatten, salt, ⅓ liter kokta morotsskivor, 2 matskedar riven ost, 1 matsked margarin.

2 Stanning: 1 ägg, ½ matsked mjöl, 2 ½ deciliter mjölk, salt.

3 Till formen: ½ matsked margarin, 2 matskedar skorpbröd.

4 Till servering: skirat smör.

150 gr. makaroner, vatten, salt, [överstruket: (6 kryddpepparkorn)] ⅓ liter kokta morotsskivor, 2 msk. riven ost, 1 msk. margarin.

Stanning: 1 ägg, ½ msk. mjöl, 2 ½ dl. mjölk, salt.

Till formen: ½ msk. margarin, 2 msk. skorpbröd.

Till servering: skirat smör.