Lästext
|101|
Onsdagen den 5 december 1928.
1 Middag:
Köttpudding med risgryn
2 ½ liter kokt eller stekt hackat kött, 2 små rödlökar, 2 matskedar smör, ½ matsked salt, ½ tesked vitpeppar, 1 kopp risgryn, 1 liter mjölk, 1 ägg, 1 tesked salt, ½ liter buljong.
3 Till formen: smör, stötta skorpor.
4 Till servering: skirat smör.