135. Simpsoppa

Lästext

|95|

Tisdagen den 27 november 1928.

1 Middag:

Simpsoppa.

2 1 liter potatis, 2 liter vatten, salt, 1 ½ kilogram simpa, 1 lök, 6 kryddpepparkorn, 1 surbrödssmörgås, 1 matsked gräslök, persilja.

3 Till avredning: 1 äggula, 1 deciliter grädde.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |95|

    Tisdagen den 27 november 1928.

    Middag:

    Simp-soppa.

    1 liter potatis, 2 liter vatten, salt, 1 ½ kg. simpa, 1 lök, 6 kryddpepparkorn, 1 surbrödssmörgås, 1 msk. gräslök, persilja,

    Till avredning: 1 äggula, 1 dl. grädde.