Lästext
Äppelsufflé
1 ½ liter äppelmos, 8 äggvitor.
2 Till servering:
Vaniljsås
3 ½ liter mjölk, vanilj, ½ matsked potatismjöl, 2 äggulor, 2 matskedar socker.
113. Äppelsufflé
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Äppel-suffle.
½ liter äppelmos, 8 äggvitor.
Till servering:
Vanilj-sås.
½ liter mjölk, vanilj, ½ msk. potatismjöl, 2 äggulor, 2 msk. socker.