Lästext
1 Till servering:
Saftsås
2 3 deciliter bärsaft, 7 deciliter vatten, socker, 1 ½ matsked potatismjöl.
3 Bären kokas i vatten och såsen smaksättes med socker och avredes med potatismjöl och får sjuda upp.
51. Saftsås
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Till servering:
Saftsås.
3 dl. bärsaft, 7 dl. vatten, socker, 1 ½ msk. potatismjöl.
Bären kokas i vatten och såsen smaksättes med socker och avredes med potatismjöl och får sjuda upp.