Lästext
|89|
Måndagen den 19 november 1928.
1 Middag:
Drottningssoppa
2 1 deciliter korngryn, 1 ½ liter buljong, ½ liter blandade i strimlor skurna rotsaker, 3 matskedar smör, 2 teskedar vetemjöl, 1 äggula, 1 deciliter grädde, salt, peppar.
121. Drottningssoppa
Måttenheter
Faksimil
Transkription
|89|
Måndagen den 19 november 1928.
Middag:
Drottningsoppa.
1 dl. korngryn, 1 ½ liter buljong, ½ liter blandade i strimlor skurna rotsaker, 3 msk. smör, 2 tsk. vetemjöl, 1 äggula, 1 dl. grädde, salt, peppar.