Lästext
Äppelkräm
1 1 ½ liter äpplen, 1 liter vatten, 1 ½ kopp krossocker, (citronsaft), 2 matskedar potatismjöl.
2 Till garnering: vispgrädde.
103. Äppelkräm
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Äppel-kräm.
1 ½ liter äpplen, 1 liter vatten, 1 ½ kkp. krossocker, (citronsaft) 2 msk. potatismjöl.
Till garnering: vispgrädde.