27. Ostsmörgåsar - Boström - Historiska recept

Lästext

1 Till servering:

2 1 polskt bröd, 100 gram smör, 1 äggvita, 100 gram riven ost, skarp i smaken.

3 [Vegetariansk soppa, se föregående recept.]

4 1 polskt bröd skäres i tunna skivor och äggvitan och smöret påbredas och man påsätter den rivna osten. Smörgåsarna sättas i ugn att bli bruna.

5 Per person.

Till servering:

1 polskt bröd, 100 gr. smör, 1 äggvita, 100 gr. riven ost, skarp i smaken.

[Vegetariansk soppa, se föregående recept]

1 Polskt bröd skäres i tunna skivor och äggvitan och smöret påbredas och man påsätter den rivna osten. Smörgåsarna sättas i ugn att bli bruna.

Per person