Lästext
Stuvad tomat
1 Tomaterna sköljas och skäras i bitar. Smör och mjöl sammanfräsas, grädde tillsättes och blandningen får koka en stund. Tomaten jämte litet salt och socker iblandas varsamt och stuvningen får därefter endast ett uppkok.
171. Stuvad tomat
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Stufvad tomat
Tomaterna sköljas och skäras i bitar. Smör och mjöl sammanfräsas, grädde tillsättes och blandningen får koka en stund. Tomaten jemte litet salt och socker iblandas varsamt och stufningen får derefter endast ett uppkok.