Lästext
Vattenmunkar
1 Till ett kvarter vatten eller mjölk som är varm, lägges ett litet större stycke smör än ett kalkonägg, sedan vispas gott vetemjöl däri.
52. Vattenmunkar
Måttenheter
Faksimil
Transkription
No 52. Vatten munkar.
Till ett qvarter vatten eller mjölk som är varm, lägges ett litet större stycke smör än ett kalkon ägg, sedan vispas godt hvetemjöl deri –