141. Chokladpudding

Lästext

Chokladpudding

1 ½ stop vispad grädde, 1 kaka choklad som upplöses i vatten och ställes över elden samt röres till dess det kallnat, socker ilägges efter smak, och detta hälles i den vispade grädden, som sedan uppblandas med 7 blad gelatin och hälles i en form doppad i vatten. Serveras med vaniljsås om man så vill.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Chocolad-Pudding.

    ½ stop vispad grädde, 1 kaka Chocolad som upplöses i vatten och ställes öfver elden samt röres till dess det kallnat, socker ilägges efter Smak, och detta hälles i den vispade grädden, som sedan uppblandas med 7 blad gelatin och hälles i en form doppad i vatten. Serveras med vaniljsås om man så vill.