43. Citronbiskvier

44. Till vörtbröd

45. Äggfyllning till små pastejer

44. Till vörtbröd

Lästext

Till vörtbröd

1 ½ stop brun sirap, 1 stop mjölk, ½ skålpund smör. En näve fintskurne pomeransskal. 1 matskedblad fänkål, anis och ingefära, samt 2 koppar jäst.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    No 44. Til VörtBröd.

    ½. Stop brun Sirap. 1. Stop Mjölk – ½. ℔. Smör. En näfva fintskurne Pomerançeskal. 1. Matskedblad Fänkohl, Anis och Ingefära, samt 2. koppar Gässt.