Lästext
Krusbärssaft
1 Till 1 kanna sönderkrossade, fullvuxne, omogna krusbär tages ½ stop kallt brunnsvatten som får stå tills det väl jäser upp, då det avsilas och tappas på buteljer, uti var butelj hälles litet sprit.
2 Rödvinbärssaft göres på samma sätt med den skillnaden att till var kanna bär tages ½ skedblad jäst.