Lästext
Sötsurt lådbröd
1 (Gammelbacka)
2 2 tekoppar vatten, 1 dito sirap, 3 dito rågmjöl, 3 dito bovetemjöl, 2 skedar jäst, litet salt. Jäser över natten, gräddas i form 1 ½ timme.
145. Sötsurt lådbröd
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Sötsurt lådbröd
(Gammelbacka)
2 thékoppar vatten, 1 do sirap, 3 do rågmjöl, 3 do bohvetemjöl, 2 skedar jäst, litet salt, jäser öfver natten, gräddas i form 1 ½ timme.