Lästext
Att stuva portlak
1 Sedan portlakan är kokat uti vatten så tag den upp och lägg den i en annan panna med ett gott stycke färskt smör, tjock grädda, en slev eller mera socker, muskotblomma, låt sakteligen stuvas, red av med äggblomma och en droppa vin om så behagas.