Lästext
Leverkaka
1 Till en riven kalvlever tages 8 eller 10 stycken ägg som de äro stora till, rivet bröd, socker, kardemummor, muskot, nog smält smör, russin, korinter, och ett glas vin, detta allt röres väl tillhopa som en lös pudding, lägg i hinnan och grädda i pannan det färdigt.