Lästext
Mjölkgelé
1 Man tager en kanna söt mjölk, lägg 1 lod husbloss i blöt över natten, lägg husblosset i mjölken och kokas tredjedelen in, ½ skålpund mandel hel fint stött med rosenvatten, när mjölken är fullkokad lägges socker och mandlarne i, och silas med en fin hårsikt.