Lästext
Polsk pudding
1 Man tager ett ½ stop grädda, 8 ägg, stött mandel, rosenvatten, rivebröd, och litet fårtalg skurit rätt smått, russin, korinter, muskotblomma, saffran, skirt smör, knyt en salvet, och släppes i en kokande vattugryta, att kokas i 4 timmar, när hon bärs in, rivs socker på.