Lästext
Lemontårta
1 Lemon skäres i längden, skiftes i tunna skivor, lägges i vatten 3 nätter, och ömses vatten, sedan krystes vattnet väl ur dem; lägg dem i en stenkruka och koka med vin, kanel, socker så mycket att det blive lagom sött |11|och måste väl koka dem mjuka, men ändock lagom, sedan lägges korinter och sönderskurin suckat, och gör dem som en äppeltårta.