Lästext
Kanelbröd
1 Tag till ½ stop mjölk 12 stycken ägg, några skedblad smör, 1 skålpund socker, 3 lod kanel, 1 ½ lod ingefära, gör deg därav med gott vetemjöl och 1 skedblad jäst, så gör kringlor därav uti allehanda figurer, sätt på smort papper och grädda straxt.