1 Man tager ägg, rivet bröd, korinter, och några skedblad sötgrädde, skirt smör, muskotblomma, men något stadigt av rivebröd eller vetemjöl, sen bakes det i en panna men något bruna och små, sen kokar man dem i vin till dess de bliva något blöta och så slår man socker och kanel över.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
Man tager Ägg, rifwit bröd, corinter, och nogra skiedblad sötgredde skirt smör muskotblom[m]a men något stadigt af rifwitbröd el:r hwete miöhl sen bakes det i en pan[n]a men något bruna och små, sen kokar man dem i wyn till dess de blifwa nogot blöta och så slår man socker och canel öfwer.