135. Sockerkringlor

Lästext

Sockerkringlor

1 Man tager så många äggegulor man vill och till var gula ett skedblad socker, 1 dito söt grädda, och skirt smör, intet mer än ett skedblad smör till 5 äggegulor; men degen skall ej jäsa, och så bakar man den i små kringlor och gräddas så straxt i ugnen.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Socker Kringlor.

    Man tager så många äggegulor man vill och till hvar gula ett skedblad socker 1 dito söt grädda, och skirt smör, intet mer än ett skedblad smör till 5 äggegulor; men degen skall ej gäsa, och så bakar man den i små kringlor och gräddas så straxt i ugnen.