Lästext
Att salta spenat
1 Spenaten rensas, saltas med tunna varv; men får ej sköljas, utan som den är plockad saltas den. Och sedan den varit några dagar saltad påsättes en liten tyngd att den får safta sig.
27. Att salta spenat
Måttenheter
Faksimil
Transkription
att Salta Spenat.
Spenaten rensas, saltas med tunna hvarf; men får ej sköljas, utan som den är plåckad saltas den. och sedan den varit några dagar saltad påsättes en liten tyngd att den får safta sig.