133. Husblossgelé med saft

Lästext

|71|

Husblossgelé med saft

1 Till 3 lod husbloss tages 10 nejlikor, en bit kanel, och kokas med 1 stop vatten tills ett kvarter är kvar, då det silas genom silduk och uppblandas med 2 kvarter saft och socker efter smak - då den uppkokat är den färdig.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |71|

    Husblåss Gelée med Saft.

    Till 3 lod husblåss tages 10 neglikor en bit Canel, och kokas med 1 stop watten tils ett qvarter är qvar, då det silas genom Silduk och upblandas med 2 qv: Saft och Socker efter smak - då den upkokat är den färdig.