15. Att göra krusmyntavatten

Lästext

|31|

Att göra krusmyntavatten

1 Tages 7 lod fänkål, 7 lod brödkummin, 6 lod pepparkummin, 6 lod anis; detta alltsammans väl stött och i franskt brännvin blött; sedan tages 6 skålpund krusmynta och distillerar alltsammans med gammalt öl.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |31|

    At giöra Krusmynta Watn.

    Tages 7 lod Fänkohl, 7 lod Brödkummin 6 lod peppar kummin, 6 lod anis; detta altsammans wäl stött och i Franskt Bränwin blött; Sedan tages 6 ℔ krusmynta och distillerar altsammans med gamalt öhl.