5. Kryddbrännvin på femton kannor - Villnäs

Lästext

1 3 lod galgorot, 3 lod angelika, 2 lod vit kanel, ¼ skålpund pomeransskal, 4 lod rosenmarin, 1 lod kardemumma.

|16|

2 De å andra sidan stående species stötes alla, lägges ett eller par dygn i blöt i brännvin, och distilleras sedan.

3 Sirapen här till göres af ¾ skålpund socker och 3 kvarter vatten på var kanna spiritus.

3 Lod Galgo Roth, 3 lod Angelika, 2 Lod wit Canel, ¼ ℔ Pommerantz skahl, 4 Lod Rosenmarin, 1 Lod Cardemumma.

|16|

De å andra sidan stående Species stötes alla, Läges et eller par dyng i blöt i bränwin, och Distileras sedan.

sirapen här til giöres af ¾ ℔ såcker och 3 qvarter watn på war kanna Spiritus.