Lästext
|91|
Mandelbröd
1 Ett halvt skålpund rört smör blandas med två vispade ägg, 8 lod socker, 2 lod bittermandel och en halv tesked hjorthornssalt. I detta inarbetas 24 lod vetemjöl och ställes degen i kallt rum över natten. Kakorna smörjas med ägg och beströs med mandel.