117. [Goda Ess]

Lästext

|67|

[Goda Ess]

1 Goda ess. 3 ägg vispas med ett ½ skålpund socker, 8 lod smör, ¾ skålpund mjöl. Essen trillas grovt socker och kanel samt gräddas i mera svag ugnsvärme.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |67|

    [Goda Ess]

    Goda Ess. 3 ägg vispas med ett ½ ℔ socker 8 lod smör ¾ ℔ mjöl. Essen trillas groft socker och kanel samt gräddas i mera svag ugnsvärme.