Lästext
Dillsås
1 Smör, äggulor, mjöl, hackad dill, salt, ättika, buljong. Smör och mjöl fräsas upp, spädes med buljong och kokas upp, kryddas, och avredes med äggulor och dillen, ättikan ilägges efter smak.
78. Dillsås
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Dillsås.
Smör äggulor mjöl hackad dill sallt ättika buljong. Smör och mjöl fräsas upp spädes med buljong och kokas upp, kryddas, och afredes med äggulor och dillen, ättikan ilägges efter smak.