Lästext
Sockerkaka
1 1 kopp ägg vispas 5 minuter. 1 kopp socker vispas 5 minuter så ilägges 1 dryg kopp mjöl vari blandas 2 tesked jästpulver. Detta allt vispas ånyo 5 minuter. Hälften av skalet på en citron eller 24 bittermandlar som rives fint. Gräddas på 20 minut[er].
2 Augusta L-t.