Lästext
Skarp sås till stekt fisk
1 Smör och mjöl sättes att fräsa upp, fiskspad eller buljong isättes, sedan hackas kapris och litet socker. I skålen är en äggula då såsen hälles upp.
70. Skarp sås till stekt fisk
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Skarp sås till stekt fisk.
Smör och mjöl sättes att fräsa upp fiskspad eller buljon isättes se’n hackas kapris och litet socker. I skålen är en äggula då såsen hälles upp.