Lästext
Äppelmos
1 6 ½ stop skalade äpplen, 4 skålpund socker kokas till mos, men ej mera vatten än sockret är doppat uti.
64. Äppelmos
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Äppelmos
6 ½ stop skalade äppel 4 ℔ socker kokas till mos, men ej mera vatten än sockret är doppadt uti.